ENTRANTES

 

Parmigiana  €12,50

 berenjenas enharinadas y fritas gratinadas con salsa de tomate casera, mozzarella Fiordilatte y parmesano

 

Panzanella  €9,50 

picatostes de pan casero con picadito de tomate, pepino, cebolla roja, albahaca, AOVE, vinagre de manzana

Cocotte de Provolone  €10,50

queso Provola derretido al horno con ingredientes á elegir entre: jamón serrano, bacon o pimientos asados

 

 

 

 

 

PASTA CASERA

 

 

Lasagna Classica   €13,90

pasta all'uovo, salsa bolognese, mozzarella, parmigiano, bechamel 

 

 

Spaghetti alla Chitarra Mari e Monti  €15,50

pasta al huevo con salsa de langostinos, setas variadas y espárrago verde

 

Gnocchi Norcina  €14,50

un clásico de nuestro local, ñoquis sarteados con salsa de trufa, nata, boletus, criollo casero y parmigiano

 

Tagliatelle del Pastore   €12,50

pasta al huevo con salsa de tomate cherry confitados, queso Ricotta Salata rallado, albahaca y parmigiano

 

 

 

ENSALADAS

 

 

Mixta   €8,90

lechuga, tomate, cebolla roja, aceitunas, zanahoria

 

César   €11,50

lechuga, pollo á la plancha, picatostes de pan casero, escamas de Grana, salsa César

 

Burrata   €10,90

Burrata acompañada de tomate cherry confitados y rucula

 

PIZZAS (33cm)

 

Marinara (tomate, ajo, albahaca) €9,90

 

Margherita (tomate, fiordilatte, albahaca) €11,50

 

Italia (mozzarella de Bufala, tomate cherry, pesto de rúcula, albahaca) €13,90

Perugina (tomate, fiordilatte, carne picada de cerdo, champiñones portobello) €12.50

Francescana (tomate, fiordilatte, jamón serrano, champiñones portobello) €13,90

 

Funghi (tomate, fiordilatte, mezcla de setas al ajillo) €12,50

Gorgonzola e salamino piccante (tomate, fiordilatte, queso azul, pepperoni) €13,50

Prosciutto e rucola (tomate, fiordilatte, jamón serrano, rúcula) €12,90

4 formaggi (tomate, fiordilatte, Gorgonzola, parmesano, queso de oveja) €13,90

Verdure grigliate (tomate fiordilatte, verduras parrilladas) €12,50

 

Diavola (tomate, fiordilatte, pepperoni, criollo italiano, pimientos parrillados, cebolla, tabasco, aceite picante)

€14,00

Norcina (fiordilatte, nata, carne picada, salsa de trufa) €14,50

Pecorina (tomate, fiordilatte, jamón cocido, queso de oveja) €12,90

Acciughe (tomate, fiordilatte, oregano, aceitunas, alcaparras, anchoas, oregano) €13,50

Bresaola e grana (tomate, fiordilatte, cecina, rúcula, escamas de parmesano) €14,90

Fumé (tomate, fiordilatte, bacon, scamorza ahumada) €13,90

Tonno (tomate, fiordilatte, atún, tomate cherry, cebolla) €12,90

 

Campestre (tomate, fiordilatte, pepperoni, huevo) €13,50

Burrata (tomate, fiordilatte, confitura de tomate verde, burrata, tomate kumato asado) €16,50

 

FRITURAS

 

Patatas fritas €4,00

Olive ascolane (6 unidades) (aceitunas rellenas de carne, rebozadas y fritas) €4,00

Mozzarelline (6 unidades) (bolitas de mozzarella rebozadas y fritas) €4,00

Supplì clásico (4 unidades) (croquetas de risotto de tomate y vino blanco con mozzarella y parmesano, rebozadas y fritas) €6,00

 

Nuggets de pollo (6 unidades) €4,00

 

 

 

 

POSTRES CASEROS

 

Tiramisú €5,50

 

Coulant de chocolate €4,90

más bola de helado de avellana (+1€)

 

 

 

BEBIDAS sin Alcohol

Agua Panna natural 0,5l   €2,00

 

Agua San Pellegrino con gas 0.5l   €2,00

 

Coca Cola, Coca Cola 0, Aquarius, Nestea   €2,50

 

Chinotto   €2,70

 

VINOS ITALIANOS

BLANCOS

 

De la Casa (Castelli Romani)        Copa - €2,20 / Botella - €12,00

Muller Turgau         Botella - €16,00

           Prosecco Reguta         Botella - €16,50                

                                                                       TINTOS             

      De la Casa (Montepulciano d'Abruzzo)         Copa - €2,40 / Botella - €13,00  

Vipra Rosso dell'Umbria                  Copa - €2,90 / Botella - €16,50

                          Lambrusco dell'Emilia                  Copa - €2,20 / Botella - €12,00

                          Memoro Rosso d'Italia                  Botella - €18,00

                                

 

 

CERVEZAS

 

Caña Peroni Nastro Azzurro   €2,30

 

Ichnusa Botella 33cl  €3,70

 

Estrella Galicia Botella 33cl   €2,40

 

Radler (cerveza con limón) 33cl   €3,30

 

1906 Botella 33cl  €2,60

 

Estrella Galicia 00 Botella 25cl   €2,00